| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 土豆沙拉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于做题55分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、各色小土豆（15粒）、Parma ham（5片）、小洋葱（5只）、Parmaham（5片）、蛋黄酱（3大勺）、黄芥酱（1大勺）、柠檬（1只）、小葱（5枝）、盐（适量）、研磨黑胡椒（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 土豆洗净，稍后带皮烹饪，不需要去皮。小洋葱切丝，小葱切碎，鸡蛋煮熟透随后切小块
2/6. 将Parma ham一片片备好
3/6. 预热平底锅至中高温，注入约1大勺橄榄油。将Parma ham一片片轻轻揭下，平铺放入锅内煎至褶皱并水分收干
4/6. Parma ham呈深红色，取出放置待用
5/6. 将土豆放入锅内加水煮沸，放入一半煎火腿剩下的油脂、一小勺海盐，将土豆用中小火煮至软糯，取出冷却后切大块
6/6. 在搅拌碗中混合土豆、鸡蛋、洋葱丝、蛋黄酱、黄芥酱，另将火腿片揉碎撒入碗内，挤入1/4个柠檬的汁，倒入一小勺煎火腿的油脂，擦入少许柠檬皮，充分搅拌即可享用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、青椒、桂圆搭配；与甲鱼 、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆沙拉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克