| 香辣秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1628千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 784克 | 香辣秋刀鱼热量/卡路里2373千卡 | |||
 热量2373千卡，相当于拉筋949分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣秋刀鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（550克）、食用油（适量）、生抽（30毫升）、生姜（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、花椒（10克）、干辣椒（10克）、胡椒粉（3克）
1/6. 秋刀鱼洗干净切成两段.去头尾.用盐.胡椒粉腌制20分钟
2/6. 准备佐料
3/6. 锅里倒油.中小火.把秋刀鱼两面煎的焦黄
4/6. 放葱姜蒜辣椒花椒小火煎.煎出花椒跟辣椒的味道期间可以翻一次面.然后倒入生抽.翻炒一下
5/6. 小火干烧.试一下味道就可以起锅了.渣图奉上
6/6. 这样就好了
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、促进脑部发育、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、降血脂等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、解毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、帮助消化、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣秋刀鱼热量2373 千卡
- 脂肪155.55 克
- 蛋白质57.12 克
- 碳水化合物221.17 克
- 钠10153.8 毫克
- 钙1437 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾1926 毫克