| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 花生碎 | 克 | 656千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 牛轧糖热量/卡路里2040千卡 | |||

1/12. 烤花生,烤箱150度预热,烤盘上铺满一层花生,烤15分钟。

2/12. 花生搓皮,切碎,成花生碎。

3/12. 准备食材,奶粉,黄油,棉花糖,花生碎。

4/12. 喜欢抹茶味道的话,我们还可以做抹茶味的哦,非常赞的,就是准备材料的时候在奶粉中拌入一些抹茶粉,放多少看自己的喜好。

5/12. 不粘锅小火煎黄油,完全融化。

6/12. 放入棉花糖,翻炒着,每一块均匀沾到黄油。

7/12. 棉花糖完全融化以后再倒入奶粉。

8/12. 用铲子把奶粉和棉花糖搅拌均匀后,关火,倒入花生碎。

9/12. 把花生碎搅拌均匀后,把混合物一起倒在硅胶垫上,如果没有硅胶垫就放在铺有保鲜膜的板子上。用手和擀面杖整成一定厚度的长方形,然后放凉。

10/12. 放凉后,放入冰箱冷藏二十分钟,然后切成小块。

11/12. 装入罐子里冷藏在冰箱里。可以吃很多天。

12/12. 把每一块糖都包上一层糯米纸,再穿上漂亮的外衣,(小时候对漂亮的糖纸也是有情节的!)然后再放入美丽的手提纸袋里,送给我们的大小朋友们,看着他们慢慢剥开糖纸,混杂着阳光,细细品嚼我的成果,也是一种情怀了...
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有和胃、润肺、健脑益智等功效;可与苦菊、豆浆、红枣搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;