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牛轧糖

牛轧糖的热量和减肥功效

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牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
无盐黄油430千卡717千卡0.85克81.11克
花生碎656千卡298千卡12克25.4克
棉花糖954千卡318千卡1.8克0.2克
总量580牛轧糖热量/卡路里2040千卡
郑多燕减肥操 热量2040千卡,相当于郑多燕减肥操340分钟消耗的热量...360

牛轧糖的做法共12个步骤

食材主料/辅料

无盐黄油(60克)、全脂无糖奶粉(200克)、花生碎(220克)、棉花糖(300克)
牛轧糖的做法图解1

1/12. 烤花生,烤箱150度预热,烤盘上铺满一层花生,烤15分钟。

牛轧糖的做法图解2

2/12. 花生搓皮,切碎,成花生碎。

牛轧糖的做法图解3

3/12. 准备食材,奶粉,黄油,棉花糖,花生碎。

牛轧糖的做法图解4

4/12. 喜欢抹茶味道的话,我们还可以做抹茶味的哦,非常赞的,就是准备材料的时候在奶粉中拌入一些抹茶粉,放多少看自己的喜好。

牛轧糖的做法图解5

5/12. 不粘锅小火煎黄油,完全融化。

牛轧糖的做法图解6

6/12. 放入棉花糖,翻炒着,每一块均匀沾到黄油。

牛轧糖的做法图解7

7/12. 棉花糖完全融化以后再倒入奶粉。

牛轧糖的做法图解8

8/12. 用铲子把奶粉和棉花糖搅拌均匀后,关火,倒入花生碎。

牛轧糖的做法图解9

9/12. 把花生碎搅拌均匀后,把混合物一起倒在硅胶垫上,如果没有硅胶垫就放在铺有保鲜膜的板子上。用手和擀面杖整成一定厚度的长方形,然后放凉。

牛轧糖的做法图解10

10/12. 放凉后,放入冰箱冷藏二十分钟,然后切成小块。

牛轧糖的做法图解11

11/12. 装入罐子里冷藏在冰箱里。可以吃很多天。

牛轧糖的做法图解12

12/12. 把每一块糖都包上一层糯米纸,再穿上漂亮的外衣,(小时候对漂亮的糖纸也是有情节的!)然后再放入美丽的手提纸袋里,送给我们的大小朋友们,看着他们慢慢剥开糖纸,混杂着阳光,细细品嚼我的成果,也是一种情怀了...

食材功效信息

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有和胃、润肺、健脑益智等功效;可与苦菊、豆浆、红枣搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

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营养信息

  • 牛轧糖热量2040 千卡
  • 脂肪106.71 克
  • 蛋白质14.65 克
  • 碳水化合物94.36 克
  • 94.7 毫克
  • 35 毫克
  • 3.65 毫克
  • 419 毫克

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