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豪华教堂姜饼屋

豪华教堂姜饼屋的热量和减肥功效

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豪华教堂姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1770千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
蜂蜜193千卡321千卡0.4克1.9克
红糖186千卡372千卡0.2克0克
糖粉389千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量879豪华教堂姜饼屋热量/卡路里3525千卡
穿衣服 热量3525千卡,相当于穿衣服1762分钟消耗的热量...120

豪华教堂姜饼屋的做法共21个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(500克)、黄油(100克)、红糖(50克)、生姜粉(姜黄粉)(10克)、糖粉(100克)、蜂蜜(60克)、鸡蛋(1个)、肉桂等(10克)
豪华教堂姜饼屋的做法图解1

1/21. 红糖和黄油入盆,隔水融化成红糖水待用

豪华教堂姜饼屋的做法图解2

2/21. 红糖水常温后,打入一个整蛋(不要心急哈,红糖水太热的话鸡蛋下去就成蛋花啦)

豪华教堂姜饼屋的做法图解3

3/21. 糖粉拌入进行搅拌

豪华教堂姜饼屋的做法图解4

4/21. 蜂蜜再加入进盆,进行搅拌

豪华教堂姜饼屋的做法图解5

5/21. 适量的加一些冷水,不要太稠你搅拌不动的状态就好,等下倒入粉状物后还能再调节的,不要太担心。

豪华教堂姜饼屋的做法图解6

6/21. 红糖水的稠度状态如图参考

豪华教堂姜饼屋的做法图解7

7/21. 现在红糖水放一边,来处理干粉,低筋面粉,肉桂粉,姜黄粉合并,用叉子稍微拌匀即可

豪华教堂姜饼屋的做法图解8

8/21. 先取一部分红糖水入干粉盆,进行搅拌,再全部将红糖水倒入拌匀

豪华教堂姜饼屋的做法图解9

9/21. 如果太稠适量的,每次少量的加点水,拌匀后有需要再加。

豪华教堂姜饼屋的做法图解10

10/21. 最终会揉成这样一个面团,不粘手的状态就对啦。

豪华教堂姜饼屋的做法图解11

11/21. 这个是我设计的图纸,建筑每块都做了拆分,然后画在了烘焙纸上,为了节约空间的考虑,每块零部件我都尽量的贴近公共边画质,这样一刀下去,就是2块零部件啦,又能省下切割完的面团在揉,在擀的步骤(想偷懒是要动点脑子的哟)

豪华教堂姜饼屋的做法图解12

12/21. 然后用铅笔,尺,在烘焙纸上在画一遍,这样就会在面团饼上出现痕迹。按照印子进行切割就成啦。

豪华教堂姜饼屋的做法图解13

13/21. 切割好的姜饼上,记得用叉子扎洞洞哟,防止烘烤时膨胀变形。扎洞洞的时候可以预热烤箱啦,上下180°哟

豪华教堂姜饼屋的做法图解14

14/21. 正式烤的温度是180°上下火20分钟,出锅后的饼干放置冷却,期间我们来调制些颜色糖霜(蛋清?糖粉进行打制)然后进行个别颜色的调制,分别装入裱花袋中,就能画出如图的样子啦

豪华教堂姜饼屋的做法图解15

15/21. 塔楼上,画了圣诞花环,门套上也缠着一圈圣诞装饰。(切记画好的颜色一定要防止晾干再接着画,不然会串色)

豪华教堂姜饼屋的做法图解16

16/21. 每个部件上色完成,并且晾干后就可以进行拼装啦。胶水记得多涂点哈,一来能更好的起到黏贴作用,二来更添雪景的风貌。

豪华教堂姜饼屋的做法图解17

17/21. 来张屋顶的

豪华教堂姜饼屋的做法图解18

18/21. 塔楼另外一侧的窗口

豪华教堂姜饼屋的做法图解19

19/21. 塔顶的窗和屋顶的雪景

豪华教堂姜饼屋的做法图解20

20/21. 俯视图

豪华教堂姜饼屋的做法图解21

21/21. 祝大家圣诞快乐

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、益气补血、补血养颜等功效;可与小米、黑豆、姜搭配;与牛奶、姜、牛腩相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、滋阴等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效;可与牛奶、橙子、雪花梨搭配;与豆腐花、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豪华教堂姜饼屋热量3525 千卡
  • 脂肪110.81 克
  • 蛋白质23.96 克
  • 碳水化合物352.89 克
  • 205.6 毫克
  • 246 毫克
  • 4.81 毫克
  • 507 毫克

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