| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于汽车打蜡69分钟消耗的热量...270 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（500克）、姜（20克）、香醋（50克）、砂糖（15克）、柠檬（少许）
1/2. 将捆扎好的大闸蟹清洗干净，放入西门子iQ700嵌入式蒸箱第三层100°C蒸制20分钟。
2/2. 将香醋、姜末、砂糖、柠檬调成蟹醋，装入味碟中和蟹一起食用。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有降血压、补骨添髓、治疗高血压等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与猕猴桃、苋菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量310 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克