| 鲜汤粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 753克 | 鲜汤粉热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于溜旱冰166分钟消耗的热量...450 | |||||
鲜汤粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米粉（半斤）、平菇（1两）、猪里脊（1两）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、鸡精（2克）、葱花（适量）、剁椒（一勺）
1/6. 干米粉提前泡发，入开水中煮熟。
2/6. 将米粉放入凉开水中冲洗，待用。
3/6. 坐锅热油，炒肉丝。
4/6. 下平菇同炒。
5/6. 加入清水（高汤更好），打一个鸡蛋，煮开，撒上葱花，加盐，鸡精调好味。
6/6. 将鲜汤倒入煮熟的米粉中，加点剁椒，即可。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、补血等功效；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、美容、美容养颜等功效；可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜汤粉热量1245 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物89.6 克
- 钠157 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾630 毫克