| 香拌鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 109克 | 香拌鸡蛋干热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于弹吉他154分钟消耗的热量...120 | |||||
香拌鸡蛋干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
沈师傅神奇鸡蛋干（200克）、香菜（1把（150）克）、辣椒碎（1勺）、白芝麻（1/2勺）、酱油（1勺）、鸡精（1/2勺）
1/14. 选用沈师傅神奇鸡蛋干
2/14. 准备好材料
3/14. 白芝麻和辣椒碎放入碗中
4/14. 倒入烧热的油做成辣油备用
5/14. 香菜洗净沥干水分
6/14. 沈师傅神奇鸡蛋干切成丝
7/14. 香菜切成和鸡蛋干一样的长度
8/14. 鸡蛋干丝和香菜放入一个较大的碗中
9/14. 加入1/2勺鸡精
10/14. 加入1勺鲜酱油
11/14. 加入2勺辣椒油
12/14. 拌匀
13/14. 装盘
14/14. 成品
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、治疗感冒、促消化等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与五花肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、延年益寿、治疗高血压等功效；可与海带、山药、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香拌鸡蛋干热量309 千卡
- 脂肪58.49 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物38.81 克
- 钠284 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5.58 毫克
- 钾354 毫克