| 美味薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 371克 | 美味薯条热量/卡路里849千卡 | |||

1/8. 土豆洗干净,去皮,

2/8. 切成这么厚的片,

3/8. 再切成条状,

4/8. 水里加盐,泡10分钟,再多洗几遍(洗去淀粉)

5/8. 水开放下去煮,煮到6分熟就可以(煮透了,不好炸)

6/8. 捞出沥干水份,再一根根放到盒子里,放冰箱冷冻,

7/8. 取出冷冻的土豆条,倒入足量的油,待油热后,放入土豆条,大火炸至表面金黄,全部捞出,

8/8. 可以搭配番茄酱一起吃!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、健脾等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血脂、润肠等功效;