尖椒炒豆腐皮的热量和减肥功效

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尖椒炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
猪里脊	克	444千卡	153千卡	21克	7.7克
水淀粉	克	22千卡	73千卡	0.24克	0.14克
总量	1032克	尖椒炒豆腐皮热量/卡路里2425千卡
热量2425千卡，相当于铺瓷砖539分钟消耗的热量...270

尖椒炒豆腐皮的做法共2个步骤

豆腐皮（2张）、猪肉（适量）、尖椒（2个小的）、葱、姜、末（少许）、蒜末（4瓣蒜的量）、酱油（少许）、盐（适量）、水淀粉（适量）、味精（少许）、料酒（少许）、猪里脊（适量）

1/2. 先锅里烧油，放蒜末，姜丝

2/2. 放猪肉炒至变色，再放调理，放点水，盖盖焖两分钟，放豆腐皮，尖椒，盖上盖焖一小会（自己把控，材料多少），大火收汁，完毕

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、清热润肺、止汗等功效；可与紫叶生菜、猪五花腩、生菜搭配；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与鸡腿菇、枇杷、小白菜搭配；与龟、甲鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、开胃消食、预防高血压等功效；可与娃娃菜、白菜、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、护肝、预防感冒等功效；可与生菜、醋、龙须菜搭配；与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效；