| 烧麦花朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 藕 | 克 | 37千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 17千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 1223克 | 烧麦花朵热量/卡路里2626千卡 | |||

1/10. 备料。想吃馅自己搭配好就可以。

2/10. 和面醒15分钟。

3/10. 蒸糯米凉成常温。(肠胃好的可以不用蒸,可以泡3个小时直接调馅)

4/10. 调拌馅

5/10. 一个方向搅拌均匀

6/10. 放糯米拌均匀(我是用一个小点的碗单独拌的糯米,拌太多怕皮不够,就拌一碗包一碗哈哈)

7/10. 饺子皮买的更省事哦(我太勤快了喜欢和面嘎嘎)

8/10. 先拧两下花褶皱,包的时候更容易出花。

9/10. 包好烧麦,好香花朵

10/10. 蒸锅15分钟,出炉了。虽然卖相丑,但是很好吃是真的
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有润肺补肾、补虚损、益精气等功效;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、生肌、益胃健脾等功效;可与虾、猪小排、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防佝偻病、抗癌等功效;可与莴笋、鸡腿、胡萝卜搭配;与海虾、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与卷心菜、西瓜、莴笋搭配;与冬虫夏草、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有促消化、寒滞腹痛、治疗便秘等功效;可与鸡蛋、小白菜、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;