| 香嫩烤小鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 291克 | 香嫩烤小鸡腿热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于洗衣服206分钟消耗的热量...129 | |||||
香嫩烤小鸡腿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小鸡腿（12个）、大蒜（5瓣）、胡椒粉（适量）、薑（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）、蜂蜜（适量）、白醋（适量）
1/2. 鸡腿要稍微风干一点，然后薑切丝、蒜切片，所有调料都拌在一起，放在冰箱里一宿。想起来就翻一翻、拌一下。
2/2. 烤箱预热至400华氏度，烤制过程中，刷两次蜂蜜和醋的汁，这样比较入味、也比较香嫩、上色也比较容易。烤40分钟就好了。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、健脾胃等功效；可与玉米面、粳米、马齿苋搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、温中下气、健胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、温中散寒等功效；
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营养信息
- 香嫩烤小鸡腿热量443 千卡
- 脂肪28.9 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物399.2 克
- 钠39710.6 毫克
- 钙1486 毫克
- 铁26.8 毫克
- 钾986 毫克