| 蔓越莓粗粮发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 570克 | 蔓越莓粗粮发糕热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于掸灰尘764分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓粗粮发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（少许）、玉米面（适量）、黄豆面（适量）、面粉（适量）、酵母（3克）
1/6. 三种面粉掺匀和好后等待发酵，发酵后的面倒入适量的蔓越莓
2/6. 掺匀
3/6. 放入蒸锅，水烧至温热，盖上锅盖醒20分钟
4/6. 醒好后的面团，然后大火蒸二十分钟
5/6. 出锅啦，香喷喷的
6/6. 美好的一天从早餐开始
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、抗老化、预防便秘等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、养颜、降血脂等功效；可与山药、铁棍山药、白玉苦瓜搭配；与牡蛎、凤螺、香海螺相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有防止血管硬化、催乳、养颜等功效；可与鸡蛋、牛蹄筋、红枣搭配；与水芹菜、虾皮、洋葱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓粗粮发糕热量1911 千卡
- 脂肪24.43 克
- 蛋白质52.39 克
- 碳水化合物185.4 克
- 钠16.1 毫克
- 钙219 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾2166 毫克