| 黄瓜木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 334克 | 黄瓜木耳炒肉热量/卡路里743千卡 | |||

1/1. 准备:食材切成图中样子,除木耳以外全部切片
2.锅中放油,油热后放入肉片翻炒,肉熟后放葱花翻炒,接着放黄瓜,放一半盐,味极鲜翻炒几下,紧接着放木耳,再放入另一半盐,翻炒几下就熟了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与土豆、墨鱼、豆腐搭配;与橘子、金樱子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促进消化、消炎等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
葱花具有抗菌、滋阴补阳、增强食欲等功效;