| 花生酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1147千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | 20克 | 44克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 花生酱曲奇热量/卡路里2296千卡 | |||
 热量2296千卡，相当于雪鞋行走287分钟消耗的热量...480 | |||||
花生酱曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（160克）、蛋黄（1个）、四季宝花生酱（60h）、低筋面粉（150克）、玉米淀粉（25克）、盐（2克）、糖粉（50克）
1/9. 黄油软化后打发至顺滑，然后加入糖粉继续打发到蓬松状态。
2/9. 继续打发黄油，分三次加入蛋黄，每次都充分融合后再加蛋黄。
3/9. 打发好的黄油里挤入60g花生酱，用打蛋器充分搅拌至细滑。
4/9. 将低粉、玉米淀粉、筛入花生黄油酱中，再加入2g盐。
5/9. 然后用刮刀混合均匀。
6/9. 将面糊装入挤花袋。
7/9. 在烤盘上挤出花型
8/9. 烤箱预热200度，然后用180度烤8分钟。
9/9. 烤好的曲奇冷却密封保存即可
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效；可与西红柿、黄豆、肥牛搭配；与雪莲果、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
四季宝花生酱的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、补中和血等功效；
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营养信息
- 花生酱曲奇热量2296 千卡
- 脂肪153.15 克
- 蛋白质46.75 克
- 碳水化合物311.12 克
- 钠10182.8 毫克
- 钙158 毫克
- 铁8.58 毫克
- 钾198 毫克