| 孤独的迷迭香烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 总量 | 362克 | 孤独的迷迭香烤肉热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于排舞406分钟消耗的热量...270 | |||||
孤独的迷迭香烤肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、迷迭香（适量）、柠檬（一个）、小茴香籽（适量）、蔬果（适量）、黑胡椒（少许）、大蒜（一头）
1/9. 五花肉将皮刮干净，切成长条的两块。
2/9. 在肉皮的一面每隔一公分，切1-2cm的切痕。
3/9. 大蒜，迷迭香，小茴香，黑胡椒，盐混合均匀。
4/9. 用擀面杖捣碎，或者放在案板上切碎。
5/9. 用柠檬汁把猪肉涂抹均匀，将混合好的材料均匀的抹在猪肉上，一定要抹均匀，保鲜膜包好在冰箱冷藏15-30分钟.
6/9. 此时可以切一些蔬果，番茄、蘑菇等自己喜欢的应季蔬果。
7/9. 蔬果上稍微沾取些许刚才的调料，烤盘上放上一层油纸，加一些柠檬片和迷迭香。
8/9. 烤箱预热200度烤1小时，快熟之前，可以刷一层蜂蜜，烤出来的颜色会更鲜亮。
9/9. 切块，装盘，蔬果装饰即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、补充蛋白质等功效；可与白菜、洋葱、茄子搭配；与鹌鹑、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强记忆力、提神、健脾等功效；
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营养信息
- 孤独的迷迭香烤肉热量1826 千卡
- 脂肪67.55 克
- 蛋白质14.15 克
- 碳水化合物64.06 克
- 钠131 毫克
- 钙1302 毫克
- 铁29.72 毫克
- 钾1146 毫克