| 教你新手必做的练手小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕预拌粉 | 克 | 883千卡 | 384千卡 | 4.8克 | 8.199999克 |
| 砂糖 | 克 | 147千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 322克 | 教你新手必做的练手小蛋糕热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于雪鞋行走136分钟消耗的热量...480 | |||||
教你新手必做的练手小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋糕预拌粉（适量）、砂糖（38克）、蛋液（4个蛋）、柠檬汁（20克）、橄榄油或植物油（适量）
1/6. 四个鸡蛋打入容器中，打至起泡，加入适量白砂糖，（以个人甜口为主），和柠檬汁，（去鸡蛋腥味），然后打到泡沫可提、不变形。如图
2/6. 加入少量牛奶，再分三次加入预拌粉，再打至均匀，搅拌时痕迹不容易太快消失，便是可以了，用量勺分三次倒入粉糊。用搅拌勺搅到滑顺。倒入纸杯。
3/6. 不要倒满，烤箱预热8-10分钟，上下160度。然后放入烤箱。将下火?至180度。（上火160、下火180）烤18-25分钟。
4/6. 喜欢吃嫩的，家里有小盆友的就少烤一下出香味，就可以了，不容易上火，喜欢香的就多烤5分钟。
5/6. 很绵软，适合宝宝，老人，步骤简易
6/6. 预拌粉就是用的这个
食材功效信息
蛋糕预拌粉的热量384千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与海虾、基围虾、菠菜搭配；与菠萝、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、健脾、开胃醒脾等功效；可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 教你新手必做的练手小蛋糕热量1084 千卡
- 脂肪17.199999 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物180.88 克
- 钠805.5 毫克
- 钙130 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾361 毫克