| 豆渣花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 670克 | 豆渣花馒头热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于擦玻璃449分钟消耗的热量...180 | |||||
豆渣花馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、豆渣（适量）、水（适量）、发酵粉（适量）、白糖（适量）
1/9. 先把酵母粉和糖用温水化开
2/9. 倒入酵母粉和白糖水和匀，再加入豆渣
3/9. 和成光滑的面团，等待发酵
4/9. 发至二到三倍大，揉好
5/9. 揪成小剂子
6/9. 五个剂子擀成面皮一半压一半放好
7/9. 卷成图片这样，用刀从中间一切
8/9. 拿起来弄一下花瓣
9/9. 做好放锅蒸，开锅二十分钟就可以吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、抗血管、解热毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣花馒头热量1346 千卡
- 脂肪4.93 克
- 蛋白质62.22 克
- 碳水化合物220.44 克
- 钠22.4 毫克
- 钙192 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾344 毫克