| 温州酱油肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 431克 | 温州酱油肉热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于田径209分钟消耗的热量...450 | |||||
温州酱油肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（若干）、酱油（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/3. 腌制酱油肉：新鲜猪肉，海螺酱油，味精，白糖。买猪肉时，让卖家把猪肉切成长条状。。薄些。。腌制时，猪肉不用洗，直接放在干净的盆里，倒入酱油，味精和白糖用手搅拌均匀即可！腌制时间大概20到30分钟左右，中间再搅拌几次，味精稍多点，白糖不用太多。。
2/3. 我买了100块的肉，一包酱油的量即可。不要腌制太长时间，不然很咸的！稍咸点没关系，好下饭滴。这个配方腌制猪肉，鸡肉，鸡翅都可以。建议晒些中翅。。味道超好，孩子也喜欢吃的。
3/3. 关于天气。。晒的最佳天气就是晴天。。有冷空气。。风大。。这是最好的！如天气回暖。。建议先别晒。雨天更不能晒了。OK！
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、生津液等功效；可与芸豆、黑木耳、莲藕搭配；与菊花、梨、百合相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温州酱油肉热量1570 千卡
- 脂肪30.96 克
- 蛋白质20.36 克
- 碳水化合物123.75 克
- 钠5824.9 毫克
- 钙94 毫克
- 铁11.32 毫克
- 钾778 毫克