| 家常快手菜腊肠蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 214克 | 家常快手菜腊肠蒸蛋热量/卡路里821千卡 | |||

1/6. 准备小腊肠3根,鸡蛋三个。

2/6. 腊肠切片

3/6. 将腊肠均匀地铺在盘子底部

4/6. 打入三个鸡蛋,覆盖住腊肠。

5/6. 放电饭锅蒸5-8分钟。

6/6. 好了之后浇适量生抽就可以。因为腊肠一般都比较咸,鸡蛋正好吸收了腊肠的咸鲜,所以只需要加入适量生抽味道就非常可口。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清热润燥、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与百合、洋葱、西红柿搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;