| 小吊梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 1296克 | 小吊梨汤热量/卡路里1191千卡 | |||

1/5. 银耳用水充分泡发,放入清水中煮半个小时

2/5. 梨切大块,梨核保留

3/5. 放入梨和冰糖

4/5. 加5个乌梅

5/5. 喜欢粘稠的多煮一会,喜欢清质的可以多留一些汤
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、防癌、预防高血压等功效;可与芝麻、姜汁、无花果搭配;与螃蟹、猪蹄、青蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、提神、益胃等功效;可与墨鱼、哈密瓜、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、解毒、补中益气等功效;可与高粱、银耳、草莓搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、促消化、生津等功效;与前臀尖、酱肘子、猪腿肉相克,同食可能会引起不适;