| 煎醃豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 381克 | 煎醃豆腐热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡，相当于睡觉361分钟消耗的热量...54 | |||||
煎醃豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（切成10塊）、葱花（适量）、大蒜（一瓣）、生抽（适量）、鹽（适量）、碎肉（100克）
1/2. 沒有拍很多圖片，煎之前。
先把碎肉醃製，適量放點油，放點蔥花，放點蒜末，放點鹽，放點雞粉，放點醬油。就是少了點梅香鹹魚。要是有梅香鹹魚會更香。
然後就在切好的豆腐上面挖個洞放肉準備煎。
2/2. 煎好了放點生粉收汁豆腐會更滑嫩哦。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与草鱼、基围虾、北极虾搭配；与苦瓜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效；可与马齿苋、生菜、排骨搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎醃豆腐热量325 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠26.8 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾427 毫克