| 芹菜炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 芹菜 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 猪肥肉 | 克 | 63千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 总量 | 173克 | 芹菜炒黄豆芽热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于跑步26分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜炒黄豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆芽（50克）、芹菜（50克）、大蒜（2瓣）、盐，鸡精（各1勺）、猪肥肉（10克）、胡萝卜（没有可以不放）（10克）
1/3. 豆芽，芹菜择洗干净。芹菜切段。胡萝卜切条。大蒜子切片。
2/3. 锅加热，投入猪肥肉，煸出油，油渣微焦。再投入大蒜子片，炸一下。
3/3. 倒入芹菜豆芽胡萝卜大火翻炒三分钟，加少许水略焖。加盐，鸡精翻炒均匀。就好了。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、养气补血、预防高血压等功效；可与猪肚、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛湿、开胃等功效；可与豆腐、百合、海虾搭配；与兔肉、牡蛎、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、温中健胃、解诸毒等功效；可与武昌鱼、醋、马齿苋搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 芹菜炒黄豆芽热量205 千卡
- 脂肪66.85 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物52.75 克
- 钠395.4 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾865 毫克