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虾皮熬冬瓜

虾皮熬冬瓜的热量和减肥功效

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虾皮熬冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
总量482虾皮熬冬瓜热量/卡路里130千卡
曼波舞 热量130千卡,相当于曼波舞43分钟消耗的热量...180

虾皮熬冬瓜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(一段)、虾皮(适量)、葱、姜(适量)、鸡精(若干)、白胡椒粉(若干)
虾皮熬冬瓜的做法图解1

1/10. 切好冬瓜备用

虾皮熬冬瓜的做法图解2

2/10. 葱姜切沫

虾皮熬冬瓜的做法图解3

3/10. 虾皮备用

虾皮熬冬瓜的做法图解4

4/10. 葱姜虾皮放入锅内翻炒

虾皮熬冬瓜的做法图解5

5/10. 葱姜虾皮炒香,放入适量的水,大火熬(千万别炒糊黑了不好听)

虾皮熬冬瓜的做法图解6

6/10. 大火熬五分钟,转小火熬,到汤白为止

虾皮熬冬瓜的做法图解7

7/10. 加入冬瓜,大火熬

虾皮熬冬瓜的做法图解8

8/10. 放入少量鸡精

虾皮熬冬瓜的做法图解9

9/10. 大火开后转小火熬至半透明,放入粉丝

虾皮熬冬瓜的做法图解10

10/10. 岀锅前放入白胡椒,少量的盐,如果虾皮咸,少量放盐!

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、防癌、清热化痰等功效;可与排骨、猪小排、牡蛎搭配;与醋、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、豆腐、豇豆搭配;与茶叶、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、健胃、促消化等功效;

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营养信息

  • 虾皮熬冬瓜热量130 千卡
  • 脂肪7.32 克
  • 蛋白质52.2 克
  • 碳水化合物105.41 克
  • 5064.5 毫克
  • 1264.3 毫克
  • 21.21 毫克
  • 790 毫克

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