| 咸蛋黄炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 419克 | 咸蛋黄炒饭热量/卡路里629千卡 | |||

1/8. 隔夜饭两人份

2/8. 3个咸鸡蛋,碾碎备用

3/8. 过水后的豌豆粒玉米粒备用

4/8. 火腿切丁,葱花备用
5/8. 热锅,放入葱花炒香,放入火腿、玉米粒豌豆粒,翻炒
6/8. 加入咸蛋黄碎,少量白胡椒
7/8. 加入剩米饭,炒匀,如果咸蛋不够味,可加少许盐

8/8. 完成!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、帮助睡眠、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、泽肤、除热等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效;