| 毛豆凤爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 275千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 210克 | 毛豆凤爪汤热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于挖煤46分钟消耗的热量...360 | |||||
毛豆凤爪汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
毛豆（210克）、凤爪（5个）、姜片（适量）、料酒（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：毛豆、凤爪（已清洗）、姜片
2/10. 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3/10. 将已清洗的凤爪和姜片下入锅中。
4/10. 加入清水焯开，捞出。
5/10. 随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中，合入焯好的凤爪，加少许料酒。
6/10. 煮开，煮上3——4分钟。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味，即成。
10/10. 出锅，装入碗中。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆凤爪汤热量275 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克