| 圣诞花环披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 188千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 芝麻叶 | 克 | 59千卡 | 37千卡 | 0克 | 1克 |
| 总量 | 853克 | 圣诞花环披萨热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡，相当于仰卧起坐233分钟消耗的热量...480 | |||||
圣诞花环披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（210克）、低筋面粉（120克）、玉米油（21克）、酵母（2克）、水（165克）、白糖（15克）、盐（1克）、披萨酱（适量）、马苏里拉芝士（100克）、萨拉米（适量）、芝麻叶（适量）、CuisinAid酷新怡12寸披萨盘（1个）
1/9. 将高筋粉、低筋粉、水、油、盐、糖、酵母混合，揉至出膜状态，滚圆。
2/9. 入烤箱发酵至2倍大。
3/9. 面团取出，留出100克要做装饰。面团擀至披萨盘大，擀的越薄越好，中间用模具或碗刻出洞，面团上用叉子扎满洞，防止烤至时面团鼓起，面团外圈空出1厘米左右不用扎洞。
4/9. 抹一层披萨酱，依次放入芝士和萨拉米。
5/9. 入烤箱190度15分钟。
6/9. 接着把剩余的面团擀薄，用模具刻出形状，抹披萨酱和芝士。
7/9. 入烤箱180度10分钟，取出放在大披萨上，再一起烤2分钟。
8/9. 用萝卜做装饰蝴蝶结，撒芝麻叶或喜欢的蔬菜。
9/9. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容养颜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞花环披萨热量1861 千卡
- 脂肪130.76 克
- 蛋白质50.25 克
- 碳水化合物290.33 克
- 钠10636.4 毫克
- 钙865 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾718 毫克