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冬瓜靓汤

冬瓜靓汤的热量和减肥功效

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冬瓜靓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜23千卡9千卡0.4克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
虾皮8千卡153千卡30.7克2.2克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香油142千卡886千卡0克100克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量522冬瓜靓汤热量/卡路里378千卡
高抬腿 热量378千卡,相当于高抬腿38分钟消耗的热量...600

冬瓜靓汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(250克)、小里脊(50克)、黑木耳(3多朵)、清鸡汤(2小碗)、虾皮(5克)、青蒜(适量)、玉米淀粉(适量)、料酒(适量)、香油(1小匙)、食盐(适量)
冬瓜靓汤的做法图解1

1/8. 冬瓜洗净,切片(不能太薄)。

冬瓜靓汤的做法图解2

2/8. 未解冻的小里脊切片后再解冻,加入淀粉、料酒、香油喂一下。

冬瓜靓汤的做法图解3

3/8. 黑木耳提前充分泡发后撕成小朵。

冬瓜靓汤的做法图解4

4/8. 虾皮清洗,青蒜切丝。

冬瓜靓汤的做法图解5

5/8. 清鸡汤加适量清水,加入木耳煮开。

冬瓜靓汤的做法图解6

6/8. 加入冬瓜片继续煮,直至冬瓜变得周围稍透明中心还有些白。

冬瓜靓汤的做法图解7

7/8. 把喂好的里脊涮进冬瓜汤,颜色很快变白,汤煮开后立即关火。

冬瓜靓汤的做法图解8

8/8. 加入虾皮和青蒜,根据个人口味加入适量食盐,出锅!

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、消肿利湿、防癌等功效;可与芦笋、香菇、红枣搭配;与红螺、红豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、贫血等功效;可与枣(鲜)、草鱼、竹笋搭配;与麦冬、猪血、萝卜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与小白菜、白菜、豇豆搭配;与橄榄、韭菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防肿瘤、消食理气、排毒清肠等功效;可与莴笋搭配;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、大便秘结、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 冬瓜靓汤热量378 千卡
  • 脂肪102.84 克
  • 蛋白质35.48 克
  • 碳水化合物118.55 克
  • 44113.2 毫克
  • 1104.3 毫克
  • 14.89 毫克
  • 944 毫克

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