| 炒面包蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 炒面包蟹热量/卡路里268千卡 | |||

1/4. 冷冻的面包蟹先下水煮5分钟加入姜片

2/4. 煮好的面包蟹,分解,蟹肉切块,这只蟹
900克,黄算多的了

3/4. 准备好葱姜蒜,腌辣椒,忘记拍图了

4/4. 葱姜蒜爆香放入辣椒,蟹肉爆炒,放入适量料酒,加半碗水,放入自己喜欢的配菜,加入盐,耗油,生抽大火煮,煮至收汁,可以开餐了
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、预防蛀牙等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、调中等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;