| 樱桃肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 樱桃肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于跳板跳水601分钟消耗的热量...180 | |||||
樱桃肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、葱姜花椒冰糖香料（适量）
1/9. 将五花肉洗净后，切成一厘米见方
2/9. 放到开水中焯一下，去掉泡沫
3/9. 水开一分钟后，捞起滤干
4/9. 锅中加油烧热，放入冰糖，冰糖多少要根据自己的口味定
5/9. 冰糖化后起大泡方可
6/9. 将滤去水份的肉倒入锅中翻炒，上色均匀为止，注意翻炒，小心糊
7/9. 准备好葱姜花椒和大料
8/9. 上色后可转入其它锅里，水超出一指，加盐，将葱姜花椒和大料放入锅中，烧开后加少许酱油上色，转小火慢炖45分钟，如想加胡萝卜再中火IO分钟后，大火收汁。黏稠后即起锅
9/9. 起锅，开整。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋肝阴等功效；可与丝瓜、洋葱、白菜搭配；与杏仁、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 樱桃肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克