| 栗子煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1055克 | 栗子煲鸡热量/卡路里2519千卡 | |||
 热量2519千卡，相当于穿衣服1260分钟消耗的热量...120 | |||||
栗子煲鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
栗子（250克）、鸡腿肉（5只）、食用油（适量）、盐（适量）、冰糖（8粒）、酱油（2盖）、老抽（适量）、香菜（适量）、蒜头（四瓣）、大蒜（适量）
1/3. 准备所有配料和主料
2/3. 水煮栗子约15分钟，油爆蒜头再煸香鸡肉，放栗子加各种配料后加少许水收汁，上锅前放香菜和蒜苗
3/3. 收锅
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、厚补胃肠、延年益寿等功效；可与枣、大白菜、鸭肉搭配；与羊肉、鸭翅、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、五味子、银杏搭配；
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营养信息
- 栗子煲鸡热量2519 千卡
- 脂肪112.52 克
- 蛋白质48.96 克
- 碳水化合物254.17 克
- 钠16152.7 毫克
- 钙419 毫克
- 铁18.98 毫克
- 钾1477 毫克