| 芒果幕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 212克 | 芒果幕斯蛋糕热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于安装风雪护窗32分钟消耗的热量...300 | |||||
芒果幕斯蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕片（2片）、鱼胶粉（12克）、芒果汁（100克）、芒果（200克）、酸奶（400克）、淡奶油（250克）、糖粉（适量）、QQ糖（40克）、装饰糖果（适量）
1/9. 先把鱼胶粉加入少许水溶解；
2/9. 把溶解好的鱼胶粉混合到酸奶中，边添加时，边快速搅拌；
3/9. 加入适量的糖粉打发淡奶油至粘稠，纹理清晰；
4/9. 分次把酸奶加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀；
5/9. 铺上蛋糕胚，然后放上用桂花糖泡过的芒果肉；
6/9. 慢慢侄入搅拌好的奶油；
7/9. 再铺上一片蛋糕胚，慢慢倒入奶油，放冰箱冷藏2小时以上；
8/9. QQ糖和芒果汁混合隔水溶化，放凉，取出冷藏好的蛋糕，慢慢倒入，放冰箱1小时以上；
9/9. 准备装饰蛋糕的糖果和芒果肉，取出冷藏好的蛋糕铺上装饰。
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、祛痰止咳、美化肌肤等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果幕斯蛋糕热量162 千卡
- 脂肪0.78 克
- 蛋白质85.22 克
- 碳水化合物14.98 克
- 钠331 毫克
- 钙261 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾175 毫克