| 红糖糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 343克 | 红糖糍粑热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于化妆393分钟消耗的热量...120 | |||||
红糖糍粑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（200克）、水（120克）、盐（3克）、红糖水，随意，喜甜多放（少许）、粘米粉（20克）
1/8. 糯米粉粘米粉加盐水和成光滑面团，不粘手为宜
2/8. 红糖水调好
3/8. 下油锅捏成圆饼，煎至两面金黄
4/8. 两面金黄
5/8. 加红糖水小火慢煮，到汤汁粘稠即可
6/8. 软糯宜人，太好吃了，吃起来也很有过年的气氛，像客家的年糕
7/8. 啊，张嘴，我下下口了
8/8. 第二天蒸热吃更加软糯，美味
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、护发明目、活血行气等功效；可与百合、葡萄、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、补中益气、和五脏等功效；
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营养信息
- 红糖糍粑热量786 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物174.4 克
- 钠10041 毫克
- 钙73 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾234 毫克