| 三色炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 三色炒蛋热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于吹小号68分钟消耗的热量...150 | |||||
三色炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、胡萝卜（1根）、黄瓜（1根）
1/3. 胡萝卜和黄瓜切牛眼状薄片，西红柿切丁，鸡蛋打散加一点点盐备用
2/3. 开火热火凉油烧至六成热，下打散的蛋液用筷子划散，盛出备用
3/3. 锅里加适量油烧至八成热时，放葱花和姜片炝锅，然后下去胡萝卜和黄瓜翻炒至胡萝卜变软放入炒好的鸡蛋加一点水，翻炒均匀，加盐调味即可）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与明虾、基围虾、香椿搭配；与田鸡、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、消食等功效；可与草鱼、香菇、鳕鱼搭配；与白酒、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、健脑安神等功效；可与苹果、绿豆芽、蜂蜜搭配；与圆白菜、杨梅、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色炒蛋热量169 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物12.42 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克