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韩式炒年糕

韩式炒年糕的热量和减肥功效

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韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
青椒22千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
16千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量655韩式炒年糕热量/卡路里815千卡
吃东西 热量815千卡,相当于吃东西543分钟消耗的热量...90

韩式炒年糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

韩式年糕(500克)、韩式炒年糕酱(150克)、胡萝卜(200克)、葱花(200克)、青椒(100克)、葱(50克)、大蒜(4瓣)、食用油(少许)、水(适量)
韩式炒年糕的做法图解1

1/10. 年糕、酱备好。洋葱、青椒、葱切丝,胡萝卜切条备用。

韩式炒年糕的做法图解2

2/10. 蒜瓣儿切成末。

韩式炒年糕的做法图解3

3/10. 把水烧开,放入年糕煮至软熟。(冷冻的年糕需要,若是新鲜的年糕就不需要3、4步骤)

韩式炒年糕的做法图解4

4/10. 捞出放入凉水中浸泡,增加年糕韧、弹的口感。

韩式炒年糕的做法图解5

5/10. 锅中加入食用油,七分热时加蒜末、葱丝爆锅,然后把切好的圆葱、青椒、胡萝卜倒入锅中翻炒至半熟。

韩式炒年糕的做法图解6

6/10. 加入沥干的年糕继续翻炒。

韩式炒年糕的做法图解7

7/10. 加入年糕酱,搅拌均匀即可。

韩式炒年糕的做法图解8

8/10. 倒入半碗水,继续煮。

韩式炒年糕的做法图解9

9/10. 待汤汁浓稠,收汤后关火。

韩式炒年糕的做法图解10

10/10. 装盘享受美食吧。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、莴笋、比目鱼搭配;与西红柿、白酒、山楂相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、减肥、挡辐射等功效;可与苦瓜、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、缓疲劳等功效;可与臀部牛肉、花菇、白灵菇搭配;与蜂蜜、何首乌、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防肿瘤、温中健胃等功效;可与排骨、龙须菜、莴笋搭配;与大葱、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、预防心血管硬化等功效;

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营养信息

  • 韩式炒年糕热量815 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物46.4 克
  • 65.6 毫克
  • 75 毫克
  • 2.5 毫克
  • 584 毫克

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