| 酸菜鲫鱼简单做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 543克 | 酸菜鲫鱼简单做热量/卡路里571千卡 | |||

1/4. 鲫鱼去内脏,洗净然后鱼身切花晾一下,然后抹上少许面粉在鱼身上。

2/4. 两面煎至金黄。

3/4. 加入半包左右的酸菜,接着加水沫过鱼,倒入适量酱油加盖煮上五分钟就好。

4/4. 很酸爽,小孩子吃还特别开胃,而且又简单快速的一道菜。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、滋补、明目益智等功效;可与木耳、芋头、绿豆芽搭配;与猪肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;