| 木耳鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 117克 | 木耳鲜虾粥热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡，相当于冲浪318分钟消耗的热量...108 | |||||
木耳鲜虾粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粳米（适量）、清水（适量）、木耳（适量）、虾仁（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/8. 材料及准备：粳米洗净，加入1滴色拉油拌匀，静置1小时以上；木耳泡发，洗净撕成小朵；鲜虾剥出虾仁、洗净沙线，加适量盐、料酒、干淀粉和葱姜片腌制备用；生姜切丝，香葱切葱花；
2/8. 煮白粥：锅中入水，沸腾后下粳米，大火煮开，保持沸腾，将米煮到开花；保持大火，用蛋抽顺同一方向快速大力搅拌，至煮出米油；
3/8. 加入姜丝，再煮5分钟；
4/8. 下入腌好的虾仁（拣去腌制用的葱姜片，不要）；
5/8. 下入木耳，大火煮至沸腾；
6/8. 加盐和少许胡椒粉，调味儿；
7/8. 加入少许鸡精（不喜欢可以不放）；
8/8. 最后滴入几滴香油、撒葱花，关火，即可。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益脾胃、中和胃酸、胃病等功效；可与鸡肝、榛子、芹菜搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 木耳鲜虾粥热量573 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物77.4 克
- 钠29.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾45 毫克