| 简单开胃下饭菜，酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 685克 | 简单开胃下饭菜，酸辣萝卜热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡，相当于做头发208分钟消耗的热量...150 | |||||
简单开胃下饭菜，酸辣萝卜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一个）、盐（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、小米辣（适量）
1/2. 萝卜切丝，放盐，腌一会，这种萝卜水份比较多，把腌萝卜水倒掉，接着用凉白开，或是纯净水漂洗一遍
2/2. 接下来放白醋，糖，小米辣，放到保鲜盒里，入冰箱，第二天就可以吃了，
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、消食、防癌等功效；可与鹅肉、羊骨、豆腐丝搭配；与雪梨、藕、猪腰相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、消食化积、活血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 简单开胃下饭菜，酸辣萝卜热量521 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物167.93 克
- 钠49364.4 毫克
- 钙126 毫克
- 铁10.5 毫克
- 钾1520 毫克