| 半煎煮黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 743千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 919克 | 半煎煮黄花鱼热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于思考794分钟消耗的热量...60 | |||||
半煎煮黄花鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（750克）、（配料）植物油（适量）、（调料）生抽（45克）、（调料）清水（350毫升）、蚝油（5毫升）、香芹（一根）
1/1. 黄花鱼清洗干净，水滴干，热锅下油，待油温90度下鱼煎，煎致鱼硬身，下入冷水，上盖，煮4分钟，下香芹再闷一分钟，起锅即可！
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有和胃止血、健脾升胃、开胃消食等功效；可与豆腐、蜂蜜、芹菜搭配；与鱼肉、海蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、预防高血压等功效；可与芋头、葵花子、百合搭配；与醋、黄瓜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 半煎煮黄花鱼热量794 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质25.41 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠1004.8 毫克
- 钙310 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾412 毫克