| 龙井茶香面包虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 95千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 龙井茶 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 34.2克 | 2.3克 |
| 总量 | 311克 | 龙井茶香面包虾热量/卡路里366千卡 | |||

1/9. 因为是去头大虾所以直接拔出虾线

2/9. 把龙井茶开水泡十分钟

3/9. 倒出茶水和料酒一起浸泡大虾十分钟,茶叶备用

4/9. 锅里放少许油烧热后把茶叶炒干,盛出备用

5/9. 锅里放油爆香葱花

6/9. 放入大虾翻炒变色,放入盐调味

7/9. 放入面包糠翻炒至面包糠金黄。

8/9. 放入茶叶炒均匀即可。

9/9. 面包糠酥脆,大虾充满着龙井茶的香味,也可以用铁观音茶,就是另一种香味。
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、止咳平喘、促进肠胃蠕动等功效;
龙井茶的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益心血管、提神、减肥等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、增进食欲等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;