| 煮疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 570克 | 煮疙瘩热量/卡路里2155千卡 | |||

1/11. 水开后下入小米,转小火熬5-10分钟。

2/11. 熬小米的时候用红、白糖和芝麻调一下馅料(也可以炒点白面调在一起)。

3/11. 白面和玉米面的比例是5:5。

4/11. 用熬了5-10分钟的小米来和面,这样和出来的面软软的才好吃。

5/11. 面成这样就可以和到一起了。

6/11. 和好的面,不需要和的很光滑。

7/11. 揪点面下来,用大拇指按成圆的,把馅包进来,封住口滚成圆的,也可以做成别的喜欢的形状。

8/11. 这是我做好的。

9/11. 做好后直接下到熬着的小米粥里,再熬20分钟左右就可以了。

10/11. 炒点自己喜欢吃的菜搭配,我配的土豆丝。

11/11. 是不是看着很有食欲,你也可以试一下。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、美容养颜等功效;可与红菜苔、木瓜、淮山搭配;与螺蛳、黄螺、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、养血等功效;可与鸡蛋、猪心、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、滋补养生、治疗高血压等功效;可与核桃、枸杞子、梨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;