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煮疙瘩

煮疙瘩的热量和减肥功效

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煮疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面537千卡340千卡8克4.5克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
小米278千卡361千卡9克3.1克
总量570煮疙瘩热量/卡路里2155千卡
盖屋顶 热量2155千卡,相当于盖屋顶359分钟消耗的热量...360

煮疙瘩的做法共11个步骤

食材主料/辅料

玉米面(适量)、白面(适量)、小米(适量)、红、白糖(少量)、芝麻(少量)
煮疙瘩的做法图解1

1/11. 水开后下入小米,转小火熬5-10分钟。

煮疙瘩的做法图解2

2/11. 熬小米的时候用红、白糖和芝麻调一下馅料(也可以炒点白面调在一起)。

煮疙瘩的做法图解3

3/11. 白面和玉米面的比例是5:5。

煮疙瘩的做法图解4

4/11. 用熬了5-10分钟的小米来和面,这样和出来的面软软的才好吃。

煮疙瘩的做法图解5

5/11. 面成这样就可以和到一起了。

煮疙瘩的做法图解6

6/11. 和好的面,不需要和的很光滑。

煮疙瘩的做法图解7

7/11. 揪点面下来,用大拇指按成圆的,把馅包进来,封住口滚成圆的,也可以做成别的喜欢的形状。

煮疙瘩的做法图解8

8/11. 这是我做好的。

煮疙瘩的做法图解9

9/11. 做好后直接下到熬着的小米粥里,再熬20分钟左右就可以了。

煮疙瘩的做法图解10

10/11. 炒点自己喜欢吃的菜搭配,我配的土豆丝。

煮疙瘩的做法图解11

11/11. 是不是看着很有食欲,你也可以试一下。

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、美容养颜等功效;可与红菜苔、木瓜、淮山搭配;与螺蛳、黄螺、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;

白面的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、美容、养血等功效;可与鸡蛋、猪心、凉薯搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、滋补养生、治疗高血压等功效;可与核桃、枸杞子、梨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煮疙瘩热量2155 千卡
  • 脂肪55.9 克
  • 蛋白质49.4 克
  • 碳水化合物245.7 克
  • 13.1 毫克
  • 833 毫克
  • 29.1 毫克
  • 918 毫克

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