姜饼人无色素版的热量和减肥功效

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姜饼人无色素版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
低筋面粉	克	708千卡	354千卡	9.4克	1.4克
水	克	0千卡	1千卡	0克	0克
黄油	克	444千卡	888千卡	1.4克	98克
蜂蜜	克	48千卡	321千卡	0.4克	1.9克
肉桂粉	克	8千卡	253千卡	19.96克	4.36克
糖粉	克	467千卡	389千卡	0克	0克
红糖	克	260千卡	372千卡	0.2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
柠檬汁	克	4千卡	23千卡	0.7克	0.2克
姜粉	克	2千卡	48千卡	1.18克	0.69克
总量	578克	姜饼人无色素版热量/卡路里2040千卡
热量2040千卡，相当于打沙袋340分钟消耗的热量...360

姜饼人无色素版的做法共8个步骤

低筋面粉（200克）、水（30克）、蜂蜜（15克）、肉桂粉（3克）、糖粉（120克）、黄油（50克）、红糖（70克）、鸡蛋（一个）、姜粉（5克）、柠檬汁（几滴）

1/8. 黄油隔水融化，鸡蛋打入大碗中，加入过筛的面粉、肉桂粉、姜粉、红糖（红糖我直接加入开水中融化成红糖水）、蜂蜜，揉匀，至手不粘面团为止。揉好的面团盖上保鲜膜，置于室温下一小时。

2/8. 发好的面团用擀面杖擀成3-4mm厚的面片，用模具压出想要的形状。烤盘上铺油纸，压好形状的姜饼码放在烤盘上，上下火190度烤12分钟（中间要盯着烤箱，不同的厚度烤制时间不同，以免烤糊）

3/8. 烤好的姜饼待凉…（家里黄油不够了，用了一部分色拉油代替，导致饼干不够蓬松）

4/8. 下面制作点缀的糖霜了，一个蛋清打至鱼眼泡（建议用电动打蛋器），筛入一部分糖霜，搅打一会之后再加入剩下的糖霜，直至液体可以挂弯钩即可。打好的蛋清糖霜加入裱花袋，剪开一个2mm的开口，就可以裱花啦！

5/8. 裱花是个技术活，多画几个慢慢就能掌握技巧，裱花的时候手要挤的同时更要稳，不然裱出来的就会弯弯曲曲。裱花袋的小口容易堵住，裱一会需要用纸巾捏一下方便挤出。

6/8. 发挥想象力吧…

7/8. 忽略我拙劣的手法，线条还是相当难掌握的，相信你会比我做的好～
待糖霜干透就可以包装啦～

8/8. 装到可爱的包装袋～贴上装饰贴纸！完成?！weibo 花茶野人

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与黄瓜、梨、雪梨搭配；与菠菜、韭菜、油豆腐相克，同食可能会引起不适；

肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、补火助阳、活血通经等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效；