| 炒出来的肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1051克 | 炒出来的肉丝面热量/卡路里1832千卡 | |||

1/10. 提前准备好蔬菜,洗净,切好待用

2/10. 烧一锅开水,水沸后放入豆芽和香菇,然后煮2-3分钟控干水分待用

3/10. 锅中倒油,油热后倒入五香干,炒至两边金黄色,盛出待用

4/10. 锅中倒油,油热后倒入洋葱和胡萝卜,煸炒出香味

5/10. 加入上海青接着炒一会先,待青菜变软

6/10. 倒入豆芽,香菇和豆干,进行翻炒

7/10. 倒入已经爆香过的肉丝,进行翻炒,这时,锅中所有的蔬菜和肉基本都已熟透

8/10. 倒入煮过的白面条

9/10. 加盐,糖和生抽调味,快速翻拌均匀,即可出锅

10/10. 成品,搭配少许的辣椒酱会更美味哦
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、促消化等功效;可与卷心菜、比目鱼、鳕鱼搭配;与西红柿、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、补钙、杀菌等功效;可与苦瓜、五花肉、排骨搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、消肿解毒、解毒消肿等功效;可与脆豆腐、虾仁、内酯豆腐搭配;与小黄瓜、金童玉女瓜、乳瓜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、养气补血、清热利湿等功效;可与榨菜、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;