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焦洋葱酱墨鱼汁面

焦洋葱酱墨鱼汁面的热量和减肥功效

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焦洋葱酱墨鱼汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
黄芥末3千卡325千卡13.6克0.6克
总量909焦洋葱酱墨鱼汁面热量/卡路里627千卡
高台跳水 热量627千卡,相当于高台跳水209分钟消耗的热量...180

焦洋葱酱墨鱼汁面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

墨鱼汁面(适量)、洋葱(适量)、芹菜(适量)、胡萝卜(适量)、牛肉(适量)、虾仁(适量)、黄芥末(适量)
焦洋葱酱墨鱼汁面的做法图解1

1/6. 热锅入油,将牛肉和蔬菜放入锅中炒制。

焦洋葱酱墨鱼汁面的做法图解2

2/6. 加水熬煮四个小时后,过滤掉肉和蔬菜,汤汁保留备用。

焦洋葱酱墨鱼汁面的做法图解3

3/6. 把洋葱切成条,放入锅中炒制后低温放置一整天至颜色发暗,做成焦洋葱酱。

焦洋葱酱墨鱼汁面的做法图解4

4/6. 将肉汤,黄芥末和橄榄油一起搅拌至粘稠,放一旁备用。

焦洋葱酱墨鱼汁面的做法图解5

5/6. 将煮过的墨鱼汁面与橄榄油和焦洋葱酱一起炒制。

焦洋葱酱墨鱼汁面的做法图解6

6/6. 用搅拌好的汁做底,将虾仁和芹菜放在意面之上摆盘,完成!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、补钙等功效;可与松子、火腿、玉米搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、祛湿等功效;可与西瓜、粳米、莲藕搭配;与蛤蜊、虾米、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、利尿等功效;可与黄豆、蜂蜜、菠菜搭配;与山楂、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补脾胃、补虚养血等功效;可与香芋、草菇、菜花搭配;与红糖、橄榄、板栗相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提高性功能、增强性欲等功效;可与圆白菜、豌豆、大白菜搭配;与圣女果、樱桃番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 焦洋葱酱墨鱼汁面热量627 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质54.37 克
  • 碳水化合物88.64 克
  • 215.4 毫克
  • 589 毫克
  • 66.21 毫克
  • 2371 毫克

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