| 猪肉薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 236克 | 猪肉薄饼热量/卡路里526千卡 | |||

1/9. 面粉加一勺盐

2/9. 面粉里多次少量的加入开水,用筷子不断搅拌

3/9. 稍稍放凉后,揉成光滑的面团,殇20分钟

4/9. 分成大小均匀的剂子,擀厚片

5/9. 包入肉馅,肉馅是昨天做肉丸子蔬菜汤剩下的 已经调好味道

6/9. 象包包子一样

7/9. 再擀成薄饼,尽量的薄,我的因为把馅挤出来了,就不敢再擀啦,所以还是有点厚,有妙招的友友们贡献个吧,怎样才能擀得很薄而又不漏馅呢

8/9. 电饼鐺里多倒油,饼放进去煎制两面金黄

9/9. 完成
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、润肠胃等功效;可与牡蛎、菠萝、圆白菜搭配;与菠菜、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、促消化等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;