| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 371克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于乒乓球395分钟消耗的热量...240 | |||||
葡式蛋挞的做法共2个步骤
食材主料/辅料
挞皮（7个）、淡奶油（100毫升）、纯牛奶（60毫升）、绵砂糖（30克）、蛋黄（2个）
1/2. 材料准备好，把【淡奶油】、【纯牛奶】、【糖】放锅里煮至糖溶解，冷凉，【加鸡蛋黄】拌匀，过筛一遍，倒入蛋挞里就可以了，
2/2. 烤箱预热，200度，15～20分钟，放烤箱中层，
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、治疗便秘等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、美容养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与钙粉、果汁、橙相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与圆生菜、荠菜、洋葱搭配；与鹅蛋、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1581 千卡
- 脂肪126.84 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物8.99 克
- 钠436.7 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾489 毫克