| 客家小鲜肉酿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 客家小鲜肉酿鸡蛋热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于练武术38分钟消耗的热量...790 | |||||
客家小鲜肉酿鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（150克）、鸡蛋（两个）、番茄（两个）
1/6. 肉馅准备好，鸡蛋打散备用，番茄切好
2/6. 热锅下油，转小火，舀一勺鸡蛋液放锅里，放入少许肉馅，盖成半圆形起锅，重复此动作，做完所有鸡蛋液
3/6. 所有做好放少许油炒番茄了，炒出汁后倒入酿好的鸡蛋
4/6. 如图，加少许水焖煮两分钟，让肉馅煮熟加盐调味即可装盘
5/6. 色香味俱全
6/6. 请忽略虾肉，这是没地方放了借放的哈哈
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、韭菜、枇杷搭配；与菊花、海虾、梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与桂圆、黄豆、苋菜搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、美容、抗癌等功效；可与菜花、西兰花、蜂蜜搭配；与桂鱼 、咸鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 客家小鲜肉酿鸡蛋热量494 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质31.68 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠204 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾620 毫克