| 太阳果蔬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 848克 | 太阳果蔬面热量/卡路里1472千卡 | |||

1/14. 食材准备

2/14. 把西兰花、胡萝卜、瘦肉、猪肝,都切好

3/14. 把胡萝卜丁焯下水煮软

4/14. 西兰花煮一下,焯水备用

5/14. 煮果蔬面了,海螺面是比较难煮的,所以先把海螺煮两分钟先

6/14. 再把五彩细面放下次和海螺面一起都三分钟,煮个八分熟就好

7/14. 果蔬面煮好之后过一下凉白开,这样果蔬面口感更好

8/14. 把猪肝和瘦肉下油锅爆炒下

9/14. 再把胡萝卜丁加一小半碗水把肉稍微煮出汤汁,放一点点盐,酱油调味

10/14. 再把煮好的果蔬面晾干水放到肉汁里炒拌下

11/14. 炒好的果蔬面装盘,是不是很香,呵呵

12/14. 把鸡液用平底锅煎成蛋皮
13/14. 煎好的蛋皮切长条形

14/14. 把长条蛋皮摆在果蔬面上,摆成网状,把再西兰花做下装饰,就完成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、丝瓜、洋葱搭配;与柿子、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、增强血管韧性等功效;可与西红柿、鸡肉、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增强免疫力、利尿等功效;可与绿豆芽、莴笋、香菇搭配;与柠檬、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效;可与柿子、南瓜、芸豆搭配;与何首乌、梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、明目、养血等功效;可与金针菇、苦菜、大白菜搭配;与香菜、鹌鹑蛋、山楂相克,同食可能会引起不适;