| 黑芝麻蛋酥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 640千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 350克 | 黑芝麻蛋酥卷热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于打扫352分钟消耗的热量...228 | |||||
黑芝麻蛋酥卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（90克）、熟黑芝麻粉（适量）、白砂糖（70克）、植物油（120克）、盐（1克）、鸡蛋（3个）
1/3. 鸡蛋加糖、盐搅拌至融化，加油搅拌均匀
2/3. 筛入低粉、芝麻搅拌均匀，静置10分钟
3/3. 蛋卷机预热2分钟，舀一勺面糊放入机器中间合上盖子待水汽蒸发后打开盖子，用两根筷子卷成筒状抽出一根筷子整形，放凉装盒密封
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、除口臭等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效；可与青椒、干辣椒、桂圆搭配；与地瓜、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻蛋酥卷热量1339 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10174.4 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾153 毫克