| 奥尔良蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 纯净水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 523克 | 奥尔良蜜汁烤翅热量/卡路里1001千卡 | |||

1/12. 鸡翅中洗干净控干水分(此步骤没拍照、略…大家都会),新奥尔良烤翅调料一包

2/12. 35g干料与水按照1:1的比例混合调好

3/12. 为方便入味,鸡翅正反面各划两刀

4/12. 充分按摩使调料拌匀

5/12. 覆盖保鲜膜入冰箱冷藏5个小时,过夜更好,实在赶时间、两个小时是最低限度了

6/12. 调制蜂蜜水,1:1比例调和均匀

7/12. 烤箱120度预热5分钟,烤盘垫锡纸,将鸡翅摆放整齐

8/12. 调至上下火180度,12分钟后刷蜂蜜水,再继续烤12分钟,翻面

9/12. 正面再刷蜂蜜水,220度烤5-8分钟,期间注意观察上色程度、以免烤糊

10/12. 完工

11/12. 搭配晚餐棒棒哒!

12/12. 全景晚餐图……
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、增强抵抗力等功效;可与牛奶、雪花梨、橙子搭配;与北豆腐、螃蟹、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;