| 在家也能做出超美味的黑芝麻麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 649克 | 在家也能做出超美味的黑芝麻麻薯热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于穿衣服654分钟消耗的热量...120 | |||||
在家也能做出超美味的黑芝麻麻薯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
麻薯面包专用粉（500克）、纯净水（400克）、黄油（100克）、绵白糖（80克）、鸡蛋（2只）、熟黑芝麻（10克）
1/7. 准备好所需要的食材，黄油提前软化。
2/7. 将纯净水、鸡蛋、绵白糖、黄油（切成小块）、熟黑芝麻、麻薯面包专用粉依次放入面包机桶内，启用和面程序，10分钟左右。
3/7. 取出和好的麻薯面团，有点粘不要紧，可以带上一次性手套再手动和一下面团，会更细腻。然后放入冰箱冷藏室冷藏半小时左右，面团会更有型稳定一些。
4/7. 取一个裱花袋，然后套在一个大口的容器里，将冷藏好的面团倒入裱花袋中。
5/7. 在烤盘上涂抹一层黄油，裱花袋下面剪一个小口，根据自己喜好挤出麻薯的形状。
6/7. 30g左右是比较好的，烤好的麻薯不大不小。烤箱预热，上火190度，下火160度，烤30分钟左右。如果挤的麻薯面团比较小的话，可以缩短相应的时间。
7/7. 成品出来了，房间里都是麻薯的香味，这比我之前买的麻薯预拌粉味道正宗的多，表皮也没有干裂的情况出现，味道也和外面卖的差不多，小盆友都爱不释口呢！
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与玉米、干贝、牡蛎 搭配；与雪莲果、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 在家也能做出超美味的黑芝麻麻薯热量1308 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物99.62 克
- 钠184.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾179 毫克